酒店加香是指通过一种香氛扩散系统给酒店的大堂、走廊、餐厅、游泳池等场所增加香味。酒店加香在国外特别是欧美国家非常流行，出现也比较早！

酒店加香主要作用并不是一般人认为的去除异味，而更为重要的是让酒店内部芳香起来，增强顾客的体验效果，提高酒店服务水平和品牌竞争力，它更像是一种软实力的提升！其实这在国外是一种已经被普遍接受和喜欢的营销方式——香味营销！一般来说，一个品牌酒店集团，在他们其下的所有酒店都会使用同一种香型，当然也有一些酒店根据所处地方文化不同和季节变化而选用多种香型，但是在香型的使用上也是具有一定统一性的。

酒店香味营销是一种不同于传统的视觉和听觉的新型感官营销方式，他通过嗅觉或使人心情舒畅，或使人兴奋开朗，形成特别的吸引力、识别力及记忆力。从而凸显酒店品牌和服务，以加强公司在其最有价值顾客群中的品牌形象，并营造好的商业气氛，诱惑更多消费者，从而带来商机。目前，很多著名酒店都在使用香氛营销方案，其中比较有代表性的香格里拉酒店，希尔顿酒店，喜来登酒店，他们的香味来自卓玺环保专门研制的特有香型，让顾客产生一种请有利的连锁记忆。